LE RESTAURANT

Le chef vous propose une cuisine traditionnelle, typique, conviviale et familiale, servi à l’assiette (menu unique).
Vos repas seront servis au restaurant et/ou en terrasse (suivant la saison).
Dîners à thème et régionaux, vin AOC local.
Il est possible de réserver des pique-niques la veille avant 13 heures auprès de l'équipe de service.
Variés et équilibrés, les petits déjeuners sont servis en buffet et à volonté.

Horaires du restaurant pour :

  • Le petit-déjeuner : de 7h30 à 9h30
  • Le déjeuner : de 12h à 13h
  • Le dîner : de 19h à 20h30

Le bar est ouvert tous les jours de 11h à 13h et de 17h à 22h30.

Ce que nous savons faire

Melon et jambon Serrano
Magret de Canard - Gratin de Poireaux
Gâteau aux 3 chocolats

 

Salade de chèvre chaud au miel
Boules de Picoulats - Haricots blancs
Crème catalane

Feuilleté de Tomates & Thon
Filet de Cabillaud avec son Riz et ses Champignons
Tarte aux Pommes & Glace vanille

 

Escalibade - Anchois Oeuf dur
Joue de Porc à la catalane
Pommes de terre - Carottes

LE SNACK

A la Carte

  • Flammekueche
  • Croque-monsieur
  • Clafoutis tomate-mozzarella
  • Calamars à la romaine
  • Fish & chips
  • Steak-frites
  • Nuggets-frites
  • Assiette de frites

Salades

  • Salade de Tomate Mozzarella Pesto
  • Salade de fromages panés (Camembert, chèvre)
  • Salade composée (Salade verte - olives - emmental - tomates - jambon blanc - œufs)
  • Salade italienne (Salade verte - tomates - mozzarella - pommes - oignons - basilic - jambon cru)
  • Salade Caesar (Salade verte - œufs dur - filet de poulet émincé - croûtons - parmesans - tomates)
  • Salade de chèvre (Salade verte - fromage de chèvre - tomates - oignons - noix - graines de sésame)
  • Salade verte

Panini

  • Le Conflent (jambon blanc - emmental - tomate)
  • Le Cerdagne (jambon cru - tomate - chèvre - pesto)
  • Le Vallespir (poulet - herbe de Provence - mozzarella - sauce américaine)
  • Le Fenouillèdes (chèvre - miel - noix)
  • Le kebab (kébab - tomate - sauce kébab)
  • L’italien (poulet - mozzarella - pesto)
  • Le Parisien (jambon - fromage)

Desserts

  • Tranche briochée en pain perdu
  • Gaufre
  • Accompagnements (Nutella - Caramel au beurre salé - Miel - Sirop d'érable - Chantilly)
  • Moelleux au chocolat
  • Panini Banane Nutella
  • Glaces

Cocktails*

  • Mojitos
  • Margarita
  • Caipirina
  • Cosmopolitain
  • Cocktail sans alcool

* A consommer avec modération et lors d'un repas

Praesent ante. quis id ut ipsum lectus mi, vulputate,