Estancia 8 días, 7 noches

Día 1

Llegada para las 17 horas e instalación en sus viviendas
Aperitivo de bienvenida y presentación del programa
Cenar en el Moulin de Sournia

Día 2

Mañana : Visita comentada por un molino a aceite de oliva mediterráneo, una producción local por un artesano apasionado
Desayunar en el restaurante
Tarde : Visita del sitio de los órganos de Ille Sur Têt. Paisaje único en los relieves coloreados dónde el agua esculpió en arcillas y arenas arrancadas(sacadas) de los macizos Pirenaicos y depositados(dejados) en el valle de Têt
Noche : «Exploración gustativa e histórica alrededor de las pastelerías(pasteles) catalanas»

Día 3

Mañana : Visita guiada del horno solar de Monte Luis. El primer horno solar en el mundo(gente) experimental en la ciudadela fortificada por Vauban clasificado UNESCO
Desayunar en el restaurante
Tarde : Visita guiada en las murallas de la ciudad fortificada, Villefranche de Conflent, sitio superior de Vauban clasificado al patrimonio mundial de la UNESCO. Visita y descubrimiento de la manufactura del granate catalán en Prades, un universo mágico de destreza tradicional
Noche : Quizz musical

Día 4

Mañana : Visita guiada del asa de la bahía(baya) de Paulilles. Sitio que valoriza la memoria de un dynamiterie industrial de NOBEL clasificado al conservatorio del litoral
Desayunar en el restaurante
Tarde : Visita y paseo al puerto de Collioure. Visita de la fábrica de boquerón y degustación
Visite de la fabrique d'anchois et dégustation
Noche : «Karaoké»

Día 5

Mañana : Visita y degustación a la fábrica de mermeladas artesanal de Sournia, al descubrimiento de gustos asombrosos
Desayunar en el Moulin de Sournia
Tarde : Visita comentada por Sournia, Fontaine, la Iglesia, nuestro hermoso pequeño pueblo de las tierras adentro Catalanas
Té con baile animado(presentado) por Christian FONTAINE, artista cantante y músico
Noche : « Entre cielo y Mar »

Día 6

Mañana : Visita de una bodega de vinos con el fin de descubrir un terruño diversificado y una fuente de carácter situado en el corazón de Rosellón
Desayunar en el restaurante
Tarde : Visita del pueblo medieval de Castelnou, clasificado entre los pueblos más bellos de Francia
Noche : "Para el encuentro del Languedoc-Roussillon"

Día 7

Mañana : Salida para El Paso Del Compartimiento en Andorra para una travesía espectacular de la bandeja(plató) de Cerdaña
Desayunar en el restaurante
Tarde : Tiempo libre
Noche : "Su estancia"

Día 8

Salida después del desayuno, la distribución de cestas-comidas

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